Workshop: Köstliche Fermente - Fastfood einmal anders

Zeit: 18:00 – 20:30

Ort: Flotte Lotte Kochwerkstatt, Kaiser Franz-Ring 13/2, 2500 Baden

Preis: 70€ pro Person

Was tun, wenn im Alltag keine Zeit bleibt, frisch zu kochen?

Dann mach dir doch ein Glas leckeres selbstgemachtes Sauerkraut, KimChi & Co auf – ohne unnötige Pasteurisierung und mit der maximalen Vitamin-Dosis!

In diesem Workshop lernst du…

• warum fermentierte Lebensmittel für uns so gesund sind
• wie du deine eigenen Fermente herstellst
• worauf du achten musst, damit es mit der Fermentation auch wirklich klappt
• was du alles fermentieren kannst
• wie viel Spaß Fermentieren machen kann!

Und das Beste: Deine ersten selbst angesetzten Fermente nimmst du gleich mit nach Hause – für den nächsten Essens-Engpass.

Inkludiert sind ein ausführliches Skriptum mit Rezepten, Gerätschaften und Bio-Lebensmittel.

Anmeldung unter: pflanzen@christinegrasl.com