Sammelkalender für Wildkräuter und Heilpflanzen im Juli

Der Juli lässt mit seinen vielen Sonnenstunden Wald und Wiesen erblühen. Die Natur bietet nun Wildkräuter in großer Fülle und auch leckeres Wildobst ist zu finden.

Wer Interesse an Superfood hat, sollte jetzt einmal die Brennnessel betrachten. Sie trägt nun ihre Samen in großen Büscheln, welche mit einer Schere geerntet werden können. Sie ist eine eiweiß- und nährstoffreiche Zutat in Salaten oder Müslis.

Bei einem leckeren Wildkräutersalat ist auch das Gänseblümchen zu empfehlen. Es ist nicht nur gesund, sondern sieht auch als Deko gut aus. Sie kann im Prinzip den ganzen Sommer gesammelt und in der Wildkräuterküche verwendet werden.

Übersicht Heilkräuter zum Sammeln im Juli

Ackergauchheil

Ackerwinde

Andorn

Anis

Arnika

Augentrost

Balsamkraut

Beifuß

Beinwell

Benediktenkraut

Bibernelle

Borretsch

Breitwegerich

Brennessel

Brunnenkresse

Brombeere

Currystrauch

Dill

Dost

Eberraute

Ehrenpreis

Eibisch

Eisenkraut

Engelwurz

Erdrauch

Estragon

Frauenmantel

Gamander

Gänseblümchen

Gänsefingerkraut

Giersch

Günsel

Goldrute

Hahnenfuß

Hauswurz

Heidelbeere

Heilziest

Herzgespann

Hirtentäschel

Hohlzahn

Hopfen

Huflattich

Johanniskraut

Kamille

Kapuzinerkresse

Kerbel

Knoblauchrauke

Königskerze

Koriander

Lavendel

Liebstöckel

Löwenzahn

Mädesüß

Majoran

Malve

Mariendistel

Melisse

Mutterkraut

Nachtkerze

Odermennig

Pfefferminze

Pfennigkraut

Pimpernelle

Quendel

Rainfarn

Ringelblume

Schafgarbe

Seifenkraut

Senf

Sonnenhut

Spitzwegerich

Steinklee

Stiefmütterchen

Taubnessel

Tausendgüldenkraut

Thymian

Tripmadam

Vogelknöterich

Waldsauerklee

Wegwarte

Weinraute

Weißdorn

Wermut

Wiesenkümmel

Ysop

Zitronenmelisse

Zaunwinde

Zinnkraut