Profil (über mich)

Mein Name ist Anke Plecher, ich bin 1970 geboren und wuchs im schönen Erzgebirge auf.

Mittlerweile bin ich seit 22 Jahren glücklich verheiratet und Mutter von 2 erwachsenen Kindern. Ich arbeitete in den vergangenen fast 30 Jahren im öffentlichen Dienst. Was durchaus spannend war, mich aber nicht erfüllte. Ich bin ein sehr kreativer Mensch, arbeite sehr gern mit Menschen und liebe die Natur mit ihren Blümchen.

Also beschloss ich zusammen mit meinem Mann, meinen festen Job an den Nagel zu hängen und mich Dingen zu widmen, die ich lebe und liebe.

Im Sommer 2020 kam ich wie durch Zauberhand zur Gundermann Akademie/Bündnis für nachhaltige Entwicklung nach Dr. Dirk Holtermann.

Nach einer durchaus turbulenten Zeit habe ich meine Qualifizierung - Zertifizierter Kräuterpädagoge an der Gundermannschule-GUNDERMANN-Naturerlebnisschule im November 2021 erfolgreich abgeschlossen.

Nach einigen Bauarbeiten in unserem Garten bin ich nun bereit, mein eigenes kleines Gewerbe zu starten. Und freue mich auf die vielen wissensdurstigen Leute, die sich bereits angekündigt haben, um mit mir gemeinsam über die Wiese zu gehen und die Schätze der Natur zu entdecken. Im Anschluss zeige ich Dir, wie wir gemeinsam unsere gesammelten Wildkräuter zu köstlichen Gerichten und Leckereien verarbeiten und genießen werden. Ich bin sehr gespannt und es kribbelt mir schon ein bisschen im Bauch, wenn ich daran denke. Aber ich bin gut vorbereitet und werde gemeinsam mit Dir diese neue Herausforderung meistern. Vor allem freue ich mich darauf, vielen Kindern und Erwachsenen unsere wertvolle und grüne Kraft der Natur wieder näher zu bringen. Damit wir wie unsere Großeltern wieder mit offenen Augen durch die Natur gehen, sie schätzen und achten lernen und erkennen, was diese alles Wertvolles für uns zu bieten hat.

Aus- und Weiterbildungen
  • Zertifizierter Kräuterpädagoge an der Gundermannschule-GUNDERMANN-Naturerlebnis
Berufsbezeichnung
E-Mail-Adresse

info@kraeuter-liesl.de

Telefon

0173 8831649

Standort
Adresse

Rabenberger Straße 19, 08359 Breitenbrunn, Deutschland

Website

https://kraeuter-liesl.de/

  • Bärbel
    19. April 2024 um 9:41

    Es war für meine Freundinnen und mich ein besonderes Erlebnis, mit Anke über ihre große Wiese zu laufen, die zum Sammeln diverser einheimischer Kräuter einlädt.
    Dabei erklärte sie uns die Bedeutung
    von Löwenzahn, Giersch, Gundermann und v.m. für Leib und Seele. Unsere Körbchen füllten sich und wir verarbeiteten auf ihrer romantischen Terrasse und in ihrem extravaganten Gartenhäuschen unsere Ausbeute zu Kräutersalat, Pesto, Kräutersuppe und -Butter und Gierschlimo. Gemeinsam kochen und speisen an der frischen Erzgebirgsluft war schon was Besonderes. Ankes selbst gebackenes Eiweiß-Brot war dann noch die Krönung. Es war ein Nachmittag für alle Sinne.
    Danke, liebe Anke. Wir freuen uns auf dieses Jahr.

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