Wild & Vegan

Wildkräuter im Frühjahr - Was wächst denn da?

Passend zum Frühlingsanfang entdecken wir zusammen Wildkräuter am Wegesrand, auf Wiesen und im Garten.
Wir stellen die typischen Frühlingskräuter vor, geben Sammeltipps, zeigen einfache Bestimmungsmerkmale und erläutern Inhaltsstoffe und Heilwirkungen. Wir machen Vorschläge zur Verwendung und stellen zusammen ein Wildkräuter-Pesto her.

Dieser Spaziergang ist für alle geeignet, die mehr Vielfalt und Geschmack in ihre Küche bringen wollen. Vielleicht erkennt ja der ein oder andere ein Wildkraut aus dem eigenen Garten.

Wildkräuter sind wahre Nährstoffbomben, die unbedingt auf jedem Teller zu finden sein sollten. Sie bereichern den Speiseplan und bringen uns der Natur vor unserer Haustür wieder näher.

Um kurze Anmeldung wird gebeten.
Kostenbeitrag: 5 Euro

Fragen und Anmeldungen per Nachricht auf Facebook oder Instagram, unter 0176/82971627 oder an kontakt@wild-und-vegan.com