Nordrhein-Westfalen ist das Bundesland mit den meisten Einwohnern Deutschlands. Rund 18 Millionen Menschen leben hier.
Mehr als ein Viertel der Menschen verteilt sich auf das Ruhrgebiet, das mit 5,1 Millionen Einwohnern das größte Ballungsgebiet Deutschlands darstellt.
Trotzdem entfallen nahezu drei Viertel der Fläche Nordrhein-Westfalens auf landwirtschaftlich genutzte Gebiete und Wälder.
Vom Rhein einmal abgesehen ist die Natur in Nordrhein-Westfalen von Wiesen und Feldern und Mittelgebirgslandschaftem wie dem Sauerland oder der Eifel geprägt.
Tauche gemeinsam mit anderen Kräuterbegeisterten auf einer Wildkräuterführung in die faszinierende Vielfalt der wilden Kräuterwelt in Nordrhein-Westfalen ein. Hierbei erfährst du Wissenswertes über die Anwendungsgebiete der in der aktuellen Saison wachsenden Wildkräuter.
Oft stehen Wildkräuter gar nicht weit vom eigenen Zuhause entfernt. Wie man sie erkennt und wofür sie eingesetzt werden, erklärt dir einer unserer kundigen Kräuterpädagogen.
Anhang von Blattformen, Blüten, dem Wuchs der Pflanzen oder ihrem Wurzelwerk lernst du Wildkräuter voneinander zu unterscheiden. Du erfährst, wie du die gefundenen Schätze für Salben, heilsame Tees oder als Bereicherung deiner Küche in einem knackigen Salat oder einer aromatischen Suppe verwendest.
Das erworbene Wissen ist dabei in höchstem Maße alltagstauglich. Wer Wildkräuter anzuwenden und zu erkennen weiß, wird staunen, was für nützliches „Unkraut“ auch im Umkreis des eigenen Wohnortes gefunden werden kann. Lass dich auf einer bereichernden Kräuterwanderung von den Kostbarkeiten der nordrhein-westfälischen Natur begeistern.