Geboren auf einem Bauernhof, begegnen mir die Pflanzen schon von Anfang an.
Die Basis meines Kräuterwissens sind 50 Jahre Arbeit im Garten, auf dem Bauernhof und mehrere Jahre Praxis auf einem Bio-Hof in der Toskana, wo ich Gelegenheit hatte mich intensiv mit mediterranen Kräutern zu befassen.
Seit dem Jahr 2007 bin ich mit meiner Bio-Kräutermanufaktur selbstständig tätig. Hier werden die mir in meiner Region von der Natur saisonal angebotenen Heil-/Wildkräuter und Früchte sowie Pflanzen aus Eigenanbau verarbeitet.
Mein Betriebskonzept ist dreigleisig. Es umfasst: Anbau, Ernte und die Herstellung eigener Bio-Produkte sowie deren Verkauf und ein festes Seminarangebot.
Unter dem Motto "nahrhafte Landschaft" biet ich hier in der Region Kräuter-Veranstaltungen, Kräuterworkshops sowie Heilpflanzenmeditationen an, damit interessierte Teilnehmer*innen praktische Erfahrungen sammeln und in ihren Alltag integrieren können.
Marktstraße 2, 31319 Sehnde, Deutschland
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