Dipl. Kräuterfachfrau, Konditorin und Köchin

Mein Name ist Claudia A. Backenecker, bekannt auch unter Wildkräuter-Alessia(.de) aus Lünen.

Ich arbeite nun schon seit 15 Jahren mit der Heilpflanzenschule Phytaro in der Dortmund zusammen und merke immer wieder, das man über das Thema Wildkräuter niemals auslernen kann. Unseren Teilnehmern gebe ich gerne mein Wissen weiter, das ich mir über die Jahre angeeignet habe. Viel gelernt habe ich auch durch meinen Lehrer und Freund, der Ethnobotaniker aus dem Allgäu Wolf-Dieter Storl, der Kräuterwissende überhaupt.

So gebe ich selber auch Kräuter-Seminare, Kräuter Touren für Jung und Alt, Workshops, Märchen und Mythen Abende, Wildkräuter-Koch Events (Kurse und mehr) und die beliebten Bildungsurlaube (viel Wissen in kurzer Zeit). Ich würde mich freuen, wenn auch Du zu einem Kurs mit dazu kommst. Wir sehen uns bei den Kräutern.