gesunde Unkrautküche

Wir vermitteln dir gerne neues Wissen für dich mit der Kraft der Natur z.B. bei folgenden Workshop.Wir finden uns um 10 Uhr am Treffpunkt ein.

Festes Schuhwerk, Handschuhe und eine Gartenschere solltet Ihr dabei haben, denn wir sammeln heute einige unserer wilden Waldkräuter. Unsere Wanderung geht teilweise auch abseits der Wege und durch Sträucher und Geäst.

Lernen Sie alles über unsere heimsichen Wildkräuter.

Erkennungsmerkmale, Wirkungsweisen, Geschichte und Anwendungsmöglichkeiten werden erläutert.

Tipps & Tricks zum sammeln von wilden Kräutern etc. gegen Mittag machen wir eine kleine Pause mit Brotzeit, Kaffee und Getränken. Nach der Stärkung geht es dann ans sortieren und zubereiten unserer Wildkräuter - Rezepte. Die Rezepte können je nach Jahreszeit wechseln und varrieren.

?verbringe ein paar Stunden in der wundervollen Natur unseres Münsterlandes? Lerne unsere heimischen Wildkräuter und Pflanzen kennen? Wie erkennst du Sie, welche Heilwirkung haben sie, Geschichte, Tradition und Anwendungen so wie Inhaltsstoffe?stelle tolle Rezepte und Zubereitungen aus den gesammelten Kräutern her?Inkl. Skript, Ableitungen, Verpflegung und alle Zutaten für Rezepte?mit ausgebildeter Kräuterkundlerin, Mykotherapeutin und TierheilpraktikerinNadine Schaten

• Herstellung verschiedener Rezepte z.B.:
• Brennnessel-Brötchen
• wilde Kräuter-Quiche
• der "echte" Wildkräutersalat
• Schoko-Kräuter-Pralinen
• Pesto und Aufstrich aus Wildkräuter

(die Rezepte können variieren)