Profil (über mich)

"Ein Unkraut ist nichts anderes als eine Blume, die am falschen Ort wächst" (George Washington Carver)

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Als Kind habe ich meine Großeltern oft gefragt:

"Kann man das Essen oder ist das Unkraut? "

Im laufe meines Lebens wurde es wie eine Sucht, ich wollte immer mehr über essbare Pflanzen wissen. Heute weiß ich, es gibt Abertausende sogenannte Unkräuter und sehr viele davon sind essbar und als Heilpflanze anwendbar.

Neben Kräutern, essbare Wildpflanzen und Heilpflanzen interessiere ich mich für Permakultur, alte Gemüse- und Obstsorten.

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  • Möchten Sie auch wissen, welche essbaren Pflanzen Sie beim Spaziergang am Wegesrand stehen sehen?
  • Oder welche essbaren Wildkräuter Sie im Garten haben?
  • Welche Pflanzen sind Heilpflanzen?
  • Wie kann ich was in der Küche verwenden?

Ich halte Vorträge zu Kräutern, essbaren Wildpflanzen für Erwachsen-Gruppen aber auch für Grundschulen und Kindergärten. Gerne gebe ich mein Wissen bei Kräuterwanderungen oder Kräuterkochkursen weiter und tausche mich auch gerne mit Gleichgesinnten aus.

Wir haben ein riesigen Schatz an Wildpflanzen vor unserer Haustür, den ich Ihnen gerne näher bringen möchte.

Aus- und Weiterbildungen

Mein Wissen habe ich durch die Qualifizierungsmaßnahme bei der Landwirtschaftskammer Oldenburg als "Kräuterexpertin" festigen und ausbauen können.

Als Kräuterexpertin sehe ich mich überhaupt nicht, eher als Kräuterpädagogin. Das Thema "essbare Wildpflanzen" ist sehr, sehr groß und vielleicht bin ich mit 80 Jahren wirklich eine Expertin. Mein Wissen hierfür baue ich ständig aus.

Desweiteren bin ich zertifizierter Coach für essbare Wildpflanzen nach Dr. Markus Strauß.

Bis dato habe ich folgende mehrtägige Schulungen besucht:

  • Kräuterexpertinnen - Grundkurs
  • Kräuterexpertinnen - Aufbaukurs 1 (Vermarktung von Dienstleistung + Produkten)
  • Kräuterexpertinnen - Aufbaukurs 2 (Lebensmittelrechtliche Grundlagen)
  • Kräuterexpertinnen - Rhetorik, Kommunikation, Recht, Versicherung, Werbung
  • Die Weisheit der Natur - Einführung in die Heilkunde der Hildegard v. Bingen
  • Wildfrüchte in der Naturheilkunde
  • Naturapotheke - Fit durch den Winter & Frühling - LFI Österreich
  • Frühlingspflanzen & Frühjahrskuren - Storl Akademie
  • Baumkurs - was kann ich wie von welchem Baum essen oder nutzen
  • Kräuter- Gesundheits-Kuren - Teil 1 & 2
  • Von Ackerschachtelhalm bis Zweizahn
  • Studium nach Dr. Markus Strauß - Coach für essbare Wildpflanzen

Schauen Sie doch mal auf meiner Internetseite vorbei: www.Kräuter-Insel.de

Berufsbezeichnung
E-Mail-Adresse

kontakt@kraeuter-insel.de

Telefon

04746 2120672

Standort
Adresse

Albstedter Straße 20, 27628 Hagen im Bremischen, Deutschland

Website

http://www.kräuter-insel.de

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