Frisches Frühlingsgrün

Uhrzeit: 14 - 17 Uhr

Wildkräuter direkt in der Stadt und am Stadtrand, oft unbeachtet am Wegesrand. Ich lade ein mit mir auf Entdeckungsreise zu gehen! Dabei kann man Wissenswertes und Überraschendes über die heimischen Wildkräuter und die vermeintlichen "Unkräuter" im eigenen Garten erfahren. Im Mittelpunkt steht das Erkennen der Pflanzen, die Heilwirkungen in der Volksheilkunde und Phytotherapie, die Verwendung in der Wildkräuterküche und Pflanzenkosmetik.

"Liebe geht bekanntlich durch den Magen", deshalb können bei der anschließenden Verkostung meine selbst zubereiteten Kräuterprodukte probiert werden  und natürlich gibt es auch gleich jahreszeitliche Anregungen für Ihre eigene Wildkräuterküche.