Ernährungs- und Gesundheitsberatung

Haben Sie Lust, mit mir frische Wildkräuter zu sammeln?

Wildkräuter wie Giersch, Brennnessel, Labkraut, Löwenzahn, Bärlauch, Spitzwegerich, Knoblauchrauke usw. beschenken uns mit ihren gesunden Inhaltsstoffen und ihrem überraschendem Geschmack.

Wir werden gemeinsam frische Wildkräuter sammeln und ich erzähle Ihnen, wie Sie diese Schätze der Natur frisch in der Küche verwenden können, wie Sie diese für später haltbar machen können und wie Sie daraus eine Tinktur, ein Öl oder anderes für Ihre Gesundheit herstellen können.

Sie bekommen einen Überblick über die wichtigsten, interessantesten und schmackhaftesten Wildkräuter… je nach Saison. Meine ganz persönlichen Lieblingsrezepte, bekommt jeder Teilnehmer ausgedruckt zum „mit-nach-Hause-nehmen“, dazu.

Die Wanderung dauert ungefähr 2 - 2,5  Stunden und ist vom Schwierigkeitsgrad her, nicht sehr anstrengend. Der Preis pro Person beträgt 14,00 €. Treffpunkt ist immer vor der Brauereigaststätte „Waldkasino“ (oberhalb vom Parkplatz), Am Waldkasino 2, 99096 Erfurt.

Bei Interesse erhalten Sie die Termine für die Kräuterwanderungen bei mir telefonisch oder Sie schreiben mir einfach eine E-Mail.

Auch für Gruppen oder interne Veranstaltungen bin ich gerne bereit, eine Kräuterwanderung durchzuführen. Der Preis, die Dauer usw. werden dann dementsprechend angepasst.