Details zum Workshop
Wenn wir heute in einen knackigen Salat beissen, erwarten wir meist eines: einen milden, angenehmen Geschmack. Bitter? Das mögen die wenigsten. Doch genau diese Abneigung gegenüber dem Bitteren hat dazu geführt, dass unsere moderne Ernährung einen wichtigen Bestandteil verloren hat – die Bitterstoffe.
Wildpflanzen hingegen haben ihren ursprünglichen Bitterstoffgehalt bewahrt. Sie wurden nicht gezüchtet, nicht kultiviert, nicht dem menschlichen Geschmack angepasst. Genau das macht sie so wertvoll.
Alles Details zum Ablauf, Inhalt und Treffpunkt findest du hier:
Art des Workshops
Kontaktdaten
- https://www.wildkräuter-werkstatt.ch
- 0794233166
- bebadux@gmail.com
- Thal 1, 8374 Dussnang, Schweiz
Ort
-
Thal 1, 8374 Dussnang, Schweiz
![Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.herbario.org%2Flisting%2Fbitterstoffe-in-wildpflanzen-die-vergessenen-helfer-unserer-verdauung%2F"e=Bitterstoffe+in+Wildpflanzen%3A+Die+vergessenen+Helfer+unserer+Verdauung&description=Wenn+wir+heute+in+einen+knackigen+Salat+beissen%2C+erwarten+wir+meist+eines%3A+einen+milden%2C+angenehmen+Geschmack.+Bitter%3F+Das+m%C3%B6gen+die+wenigsten.+Doch+genau+diese+Abneigung+gegen%C3%BCber+dem+Bitteren+hat+dazu+gef%C3%BChrt%2C+dass+unsere+moderne+Ern%C3%A4hrung+einen+wichtigen+Bestandteil+verloren+hat+%E2%80%93+die+Bitterstoffe.Wildpflanzen+hingegen+haben+ihren+urspr%C3%BCnglichen+Bitterstoffgehalt+bewahrt.+Sie+wurden+nicht+gez%C3%BCchtet%2C+nicht+kultiviert%2C+nicht+dem+menschlichen+Geschmack+angepasst.+Genau+das+macht+sie+so+wertvoll.Alles+Details+zum+Ablauf%2C+Inhalt+und+Treffpunkt+findest+du+hier%3A%26nbsp%3B&picture=https%3A%2F%2Fwww.herbario.org%2Fwp-content%2Fuploads%2Flisting-uploads%2Flogo%2F2026%2F05%2FQuadrat_rot-2-1024x619.jpg){kind=link}
Bewertung erstellen