Details zur Kräuterwanderung

Der Übergang vom Spätsommer zum Frühherbst ist in der Kräuterkunde wohl mit die schönste Zeit des Jahres. Während man nochmal alles an Kräutern sammeln und für den Winter konservieren kann, ist dies auch die Zeit der Wildfrüchte und Wurzeln.

Auf einem kleinen Streifzug durch Wald und Wiesen erkunden wir, was der Herbst in seiner Fülle zu bieten hat – Hagebutte, Weißdorn, Holunder, Vogelbeere & Co sind unsere heimischen Superfoods – und das absolut umsonst und direkt vor unserer Haustür zu finden. Auch ist jetzt die Zeit zum Wurzel graben – Löwenzahn, Nelkenwurz, Baldrian und viele mehr.

Du lernst über deren sicheres Bestimmen, Sammeln und Verarbeiten. Wir erkunden deren Verwendung in der Küche und in der überlieferten Heilkunde. Abschließend gibt es noch eine kleine Kostprobe aus Wald und Wiese.

 

Nach dieser Kräuterwanderung weißt du:

  • welche heimischen Wildkräuter man um diese Jahreszeit gut sammeln kann
  • wie man Wildkräuter richtig bestimmt
  • worauf man beim Sammeln, Verarbeiten & Aufbewahren achten muss
  • wie man die Wildkräuter in Küche, Kosmetik und Heilkunde verwenden kann

 

Ort: D-92224 Amberg

 

Teilnahme: EUR 25,00, inklusive:

  • Skript mit Wildkräuterinfos
  • Rezepten
  • Tasting aus Wald & Wiese

 

Bitte mitbringen: Festes Schuhwerk, wetterfeste Kleidung, Zeckenschutz, Sonnenschutz, Wissendurst :-)

Ich freue mich auf dich!

die nächsten Termine
E-Mail-Adresse

info@erdentanz.info

Adresse

92224, Amberg, Bayern, Deutschland

Standort
Website

https://www.erdentanz.info/

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