Julia Wehner - Wildkräuter vor der Haustür sammeln

Lernen Sie zunächst die häufigen essbaren Wildkräuter in der Theorie und beim Rundgang im Garten und am Feldweg genauer kennen. Dazu gibt es je nach Saison Probierportionen vom Wildkräuter-Smoothie und Wildkräuter-Salat oder -Spinat sowie je zwei Wildkräuter-Tees.

Die Wildkräuter stecken voller Vitalstoffe. Sie enthalten ein Mehrfaches an Mineralien, Vitaminen und Spurenelementen im Vergleich zum gezüchteten Gemüse. Nutzen wir diese für mehr Vitalität und für unser Immunsystem :-). Schon immer waren die Wildkräuter Teil der Nahrung des Menschen. Wenn wir dem Körper Ruhe und wirklich einfache Kost geben, dann kann er erstaunliche viele Dinge gut selbst heilen. Dieses alte Wissen sollten wir wieder anwenden. Lassen wir die Nahrung so einfach wie möglich.

Ich zeige Ihnen, wie einfach das ist :-). Lassen Sie sich inspirieren.